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1.藕去皮待用;
2.藕切成丁;
3.小料:蒜瓣,干辣椒;辣椒酱;
4.油锅热油,小料入锅煸炒至香味;
5.藕丁入锅翻炒;
6.加入适量生抽,白糖,盐,鸡精调味
7.水淀粉勾芡,淋油出锅;
8.成品;
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