菜谱大全

做法

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  1.食材：大白菜；

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  2.大白菜去叶留白梗；

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  3.切成长条状；

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  4.清水冲洗干净后控干水份；

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  5.白菜放入容器中加入适量盐腌制；

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  6.腌制至出水，把容器中的水份倒干挤净；

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  7.加入适量干辣椒，白糖，白醋搅拌均匀；

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  8.放入密封容器中继续腌制6小时左右即可；

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  9.成品；

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