菜谱大全

做法

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  1.准备鸡蛋黄2个，牛奶一袋。

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  2.鸡蛋黄加入50g白糖

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  3.用打蛋器打至接近乳白色

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  4.牛奶倒入锅中煮开

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  5.将煮开的牛奶倒入鸡蛋液中，一定一边倒一边搅拌，以免将鸡蛋烫成颗粒。

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  6.将搅匀的牛奶鸡蛋液倒回锅中继续煮开

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  7.晾凉后倒入保鲜盒中，放入冰箱

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  8.每隔两小时搅拌一次，这样可以防止有冰渣！

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  9.做好了，可以盛入碗中开吃了！

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