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1.准备好材料。
2.乌梅、山楂、甘草用流水冲洗干净,然后浸泡30分钟,再次仔细冲净备用。
3.. 将洗好的材料入煮锅,加2L水,大火煮开后转小火,盖上盖子煮30分钟。
4.最后5分钟加入冰糖,待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。
材料可根据自己口味调整,比如减少乌梅的量,加适量陈皮、桂花等等。 这个分量煲出的是清爽可以喝一天的口感 煮过一遍的原料,可以再加适量水熬煮一次。