236580浏览 · 1012做过
1.买回来的鱼先收拾干净然后在鱼背上划几刀
2.辣椒生姜大蒜切好
3.葱切好
4.锅中放入适量油烧热后放入姜片
5.然后把鱼放入
6.煎至两面金黄
7.把鱼弄在一边,放入辣椒和蒜头爆香
8.翻炒均匀加入适量的水焖煮
9.放入适量的盐滴几滴生抽
10.待汤汁收干撒上葱花即可
11.装盘
如果不能吃辣可以不放辣椒
点击展开全部