菜谱大全

做法

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  1.核桃去壳，剥出核桃仁

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  2.用开水烫五分钟

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  3.再换冷水浸泡二十分钟，中间要换一次水，然后用指甲剥去褐色的外衣，可以用牙签协助，完全剥好后再用清水浸泡十五分钟左右

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  4.大蒜切末

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  5.芹菜切段

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  6.炒锅烧热放油，先把蒜末炒香

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  7.倒入芹菜快速翻炒片刻

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  8.放入核桃仁

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  9.放盐调味后再翻炒片刻即可出锅装盘

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