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1.备好所有的料
2.把扁豆切成丝
3.把辣椒,葱,葁,蒜,都切好备用
4.坐锅,倒油,放入葱姜蒜爆香,加入五香粉。
5.加入扁豆角继续炒!
6.最后出锅时放入盐!
7.装盘!
8.我喜欢把扁豆菜炒的比较辣,辣哭老虎哈!
1.扁豆一定要确保炒熟 2.用油比炒其它蔬菜要多一点 3.只放盐和五香粉,这样炒出的扁豆才新鲜 4.辣椒,葱姜蒜可以适当多放! 4.出锅再放盐!
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