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1.准备材料。

2.鸡胸肉切成整块大小的薄片。放入适量盐！生抽，生粉，食用油，少许料酒！腌制二小时裹上面包糠。

3.裏上面包糠的鸡胸肉用平底锅小火煎至两面煎黄装盘备用。

4.面粉用适量凉水调稀打入4个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。

5.平底锅刷上一层食用油。开小火挖一汤勺搅拌均匀的面粉鸡蛋在平底锅抹均匀。小火煎透即可。

6.土豆削皮用凉水浸泡五分钟！放入油盐炒熟！这是煎炒好的成品。

7.这是我准备做两种口味的酱汁！

8.取一张饼子摊平放入鸡肉将蕃茄酱抹上。

9.放入土豆丝。卷起来即可。

10.这是黑椒汁的做法步骤如上图。

11.这是卷好的饼子。

12.做好装盘。

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