菜谱大全

做法

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  1.鸡洗净，用水泡半个小时去血水

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  2.捞起来晾干水份备用

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  3.锅内放油，放入姜片，倒入鸡炒翻炒

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  4.放入适量料酒去腥

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  5.鸡炒出香味，发黄后就可以加入凉水

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  6.加入凉水，可以多加点

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  7.待水开后撇出浮沫

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  8.倒入电饭锅

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  9.干木耳泡开洗净备用

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  10.待鸡快炖到6分熟就放入木耳一块儿炖

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  11.炖好后加入枸杞炖十分钟

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  12.成品图

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