菜谱大全

做法

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  1.买回扇骨清洗干净，再把扇骨抄水洗净，待用。

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  2.意仁清洗干净。

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  3.冬瓜去皮切块。

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  4.扇骨和意仁入锅内再加入清水，先用锅炖四十分钟。

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  5.再加入冬瓜炖至冬瓜熟烂即可加入少量盐调味。

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  6.己经炖好的汤。