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1.葱白红尖椒洗净切丝,姜切碎,蒜切小片,备好。
2.猪肚切丝备好
3.起油锅放姜蒜炒出香味
4.再倒入猪肚丝,放老抽翻炒上色
5.放红尖椒再放适量盐翻炒均匀
6.放葱白拌匀关火装盘即可
7.成品图
8.近拍
有大葱用半个大葱白炒更好。
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