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1.白萝卜切丁,蒜切碎,番茄酱(我用的自制的。)
2.白萝卜焯水,大约一分钟左右,捞出。
3.蒜炝锅后,倒入萝卜丁翻炒。
4.加番茄酱,醋,盐,少许水,煮一会。
5.收汁后,装盘。
番茄酱本身已经是酸甜口的了,如果喜欢更甜的,可再加少量白糖。