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1.金针菇切掉根部,用手掰开。清洗干净。
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2.沥干谁备用。
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3.辣椒,香菜,大蒜洗净备用。
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4.烤盘上放锡纸,刷点花生油。
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5.红辣椒,大蒜,香菜切碎。切3根葱头。
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6.沥干水的金针菇均匀的摆放在烤盘上。烤箱200度预热5分钟。
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7.烤箱预热的时间就开始调料。倒适量的麻油,酱油,辣椒油,生抽,盐,五香粉,鸡粉放至干净的碗里。
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8.加入切碎的红辣椒和大蒜搅拌均匀。
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9.葱头和调好的料汁倒在金针菇上面。
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10.用锡纸把金针菇包起来,此时烤箱预热完成。把烤盘放入烤箱中层,200度烤12分钟左右。
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11.叮咚!时间到了,取出烤盘。成品出来啦!
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12.装盘即食。
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13.再来一张。跟烧烤店的味道没差。