菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材

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  2.排骨放入沸水中煮三分钟左右

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  3.大小葱切段，姜切片，蒜切碎

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  4.排骨洗净血末放入炖锅中

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  5.加入葱姜

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  6.加入适量的温水盖盖大火煮沸一会转中小火炖45分钟左右

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  7.玉米切小段，藕切块，杏鲍菇鸡腿菇切片

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  8.将辣椒放入蒸锅内蒸熟

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  9.蒸熟的辣椒晾冷后宰碎或者擂成辣椒泥

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  10.放入干净的碗内

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  11.放入藕块再煮20分钟左右

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  12.辣椒中加入大蒜、葱花

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  13.锅内倒入少许油烧熟就是开始冒烟的那种

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  14.将熟油淋入辣椒上

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  15.再加入花椒油、香油、藤椒油，醋，酱油，耗油，盐和鸡精拌匀

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  16.汤锅内放入玉米和两种蘑菇煮15分钟左右

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  17.最后加入适量盐和玉米汤羹煮三分钟即可

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  18.秘制蘸碟好吃到爆啊

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