菜谱大全

做法

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  1.首先准备食材。

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  2.将所用食材分别称重备用。

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  3.黄油软化搅打顺滑，加入糖粉继续搅打均匀。

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  4.蛋黄打散，分次少量的加入蛋液，每次搅打至蛋液与黄油充分融合再加入第二次进行搅打。

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  5.筛入已经混合过的低筋面粉和玉米淀粉搅拌。

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  6.大致搅拌均匀。

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  7.用手揉搓成面团。

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  8.将面团放在面板上，揉搓成长条形，用橡皮刮板分割成20个等份。（每个面团重约10克左右）

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  9.用双手将面团搓成小圆球后再轻轻压扁。

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  10.烤盘垫油纸，依次摆入烤盘，中间要留些空隙，用西餐叉按压出花纹。

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  11.烤箱预热，以上下火中层烘烤20分钟。（烘烤温度可根据自家烤箱进行调节）

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  12.烤好了，满屋飘香，冷却。

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  13.成品图。

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