红椒土豆丝
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1.土豆，辣椒，洋葱，分别洗干净切成丝。
2.锅中油烧热，放入葱姜放入辣椒和洋葱煸炒
3.然后放入土豆丝煸炒，翻炒匀，要用筷子拌匀
4.炒到软塌炒熟，放入盐和味精，翻拌均匀，烹入白醋，拌匀后即可关火
5.出锅装盘就可以吃了，成品图是不是美美哒呀
土豆丝切好，以后要用清水冲洗，便让淀粉洗出来，不然炒菜的时候会粘呼呼的，我选用的红辣椒不是很辣，所以我放了洋葱来出味盐和味精要关火之前放
