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1.把所需材料准备好
2.把肉丸切花,横着切一刀刀的切。
3.切完再竖着切,依次方法全部切完。
4.香葱去头洗净切花备用
5.把紫菜泡发洗净,全部放好待用。
6.锅中倒入5碗水烧开
7.倒入切好的猪肉丸
8.继续大火煮3分钟
9.再倒入紫菜再煮一分钟,加入适量的盐调味,最后撒上葱花即可。
10.盛出即可食用
11.味道,爽,脆,香,吃完一碗还想再来一碗。
1:肉丸子本来就是熟的,无需煮太久。 2:紫菜煮一分钟就可以了,这样可以保持原来的脆。
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