菜谱大全

做法

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  1.面粉和酵母放入容器加入适量水和成光滑面团

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  2.放入温暖处发酵至2.5倍大小，用手指蘸面粉捅面团不回缩

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  3.取出面团揉出气体

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  4.分成适当大小的面挤子盖保鲜膜醒10分钟

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  5.醒好后拿一个面团揉圆后擀成圆片

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  6.折成三角形

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  7.翻面后中心放豆沙馅

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  8.三个角提起捏紧

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  9.三个边再捏起来

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  10.捏好的样子

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  11.再把三条边打上褶就可以了

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  12.都做好后放在刷了油的蒸屉上放温暖处二次发酵（我放入了加了温的蒸锅）

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  13.二次发酵好后大了一圈

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  14.开火蒸15分钟，蒸好后关火闷3分钟即可

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  15.装入盘中可以享用了

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