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1.面粉材料全部混合;
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2.揉成光滑的面团并发酵至2倍大;
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3.取出面团分成4份,盖上保鲜膜松弛15到20分钟;
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4.松弛结来后,取一个小面团擀成长方形(大概22CmX16Cm);
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5.中间抹上蕃茄酱;
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6.抹上芥末籽酱(也可以抹上沙拉酱);
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7.撒上马苏里拉奶酪碎;
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8.撒上金枪鱼碎;
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9.最后撒上罗勒碎;
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10.从左至右1/3处折过来;
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11.从右到左1/3处折过去;
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12.捏紧收口;
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13.用披萨刀切成两半;
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14.翻面放入烤盘中,用手轻拍压扁,第二次发酵30分钟;
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15.第二次发酵结束后表面撒上面粉;
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16.用锋利的刀划2个口子;
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17.放入预热上火230度,下火200度烤箱中层13分钟;
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18.出炉了!
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19.成品图
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20.成品图
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21.有木有馋到哦!