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1.准备主食材!
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2.将黄油隔水融化!
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3.打入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀!
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4.倒入牛奶搅拌均匀!
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5.倒入松饼粉搅拌均匀!
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6.搅拌成面糊;如果严格按照配方面糊的浓度刚刚好!
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7.电饼档或平底锅加热,不要加太热,大概80度左右!一滴油都不要放。用汤勺舀一勺面糊从高处往松饼的中心点倒出(固定一个点),让面糊自己流动,这样流出来的饼非常圆;
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8.等面糊表面全部起泡,表面有点干时翻面煎!
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9.我这个煎的颜色还不够,要更黄一点,不够继续煎至两面金黄为止!依次将所有面糊煎完即可
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10.装盘摆上蓝莓和樱桃装饰,淋上枫糖或蜂蜜即可食用!