菜谱大全

做法

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  1.土豆削皮切成细长条

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  2.放入盆里加水泡洗干净约半个小时去除淀粉

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  3.锅里放水烧开后，放入土豆条煮7-8分熟

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  4.捞出控干水份

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  5.水份控干凉透把煮好的土豆条均匀摆在平盘上，放入冰箱冷冻几个小时

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  6.平底锅放少量油小火烧热，放入适量冻好的土豆条，用筷子翻面煎，要不停翻

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  7.直至薯条全身金黄就好了撒上少许盐放入盘中挤上沙司美味薯条就好了

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