菜谱大全

做法

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  1.买回来的辣椒去掉头，然后洗干净

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  2.洗干净的辣椒放在太阳底下晒半天

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  3.把晒干水分的辣椒和和生姜切碎

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  4.提前准备好一个无水无油的大盆子，把切好的辣椒和生姜放入

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  5.然后加入盐用勺子搅拌均匀

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  6.玻璃玻璃罐子提前用开水烫一下，然后把辣椒用勺子一勺勺加入的玻璃罐子中，然后密封好

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  7.放在冰箱里冷藏一个星期左右就可以吃了

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