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1.鸡蛋加入糖搅拌均匀
2.筛入面粉拌匀
3.牛奶用微波炉加热1分钟后取出
4.牛奶倒入面粉糊中拌匀,倒入无水无油锅中煮开
5.用打蛋器不停搅拌,转小火煮至浓稠即可
6.放凉后入冰箱冷藏
刚拌好的面糊很稀,不必担心,煮时一定要不停搅拌,不必太干,冷却后会比较干,做馅料时用打蛋器打顺滑即可