菜谱大全

做法

• 

  1.准备好食材。

• 

  2.粉肠处理干净放进开水里焯一下捞出。

• 

  3.将粉肠切段。

• 

  4.紫苏洗干净切碎。

• 

  5.青红椒洗干净切椒圈。

• 

  6.蒜姜切片。

• 

  7.热锅，倒入适量花生油，放入少许盐晕开。

• 

  8.放入蒜、姜片爆香。

• 

  9.倒入粉肠。

• 

  10.再倒入紫苏翻炒均匀。

• 

  11.加入半杯水。

• 

  12.倒入适量生抽跟老抽大火煮。

• 

  13.煮至还剩下三分之一水的时候倒入青红椒，大火翻炒至收汁。

• 

  14.关火装碟食用即可。

点击展开全部