菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.牛肉切块

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  3.姜切片

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  4.牛焯水，往水中加少许料酒～

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  5.准备好的香料洗净，放油锅爆香，倒入牛肉搅拌均匀

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  6.倒入热水没过牛肉，打结的葱放入砂锅中

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  7.加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右

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  8.还剩半小时的时候搅拌牛肉块收汁，就可以吃啦～

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