菜谱大全

做法

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  1.准备好鲜香菇，鹌鹑蛋和猪肉末

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  2.将少许肉末放入盆中，加入三个鹌鹑蛋，小葱花，玉米淀粉，盐，料酒，耗油

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  3.搅拌均匀成黏糊状

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  4.鲜香菇洗净取缔，放入盆中

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  5.取少许肉馅放入香菇中，四周高中间低

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  6.打入鹌鹑蛋，哎呀，都满出来，最好鹌鹑蛋小点

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  7.上锅蒸15分钟

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  8.蒸好之后取出，倒掉少许汤汁

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  9.然后在每个香菇上都淋点蒸鱼豉油，撒点葱花和红辣椒

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