菜谱大全

做法

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  1.山药400克洗净上锅蒸熟

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  2.用筷子能扎透基本就熟了

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  3.取出山药去皮，用勺子撵成泥

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  4.红豆沙200克提前准备

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  5.我没有模具，利用的是玩具鸡蛋的半圆

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  6.最下面一层放红豆沙，中间是山药泥，上面一层红豆沙，用勺子压紧

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  7.用手轻轻捏松蛋壳，倒过来一扣就出来了（因为是塑料制品好脱模）

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  8.依次做好，摆盘

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  9.来张近照

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