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1.准备好鸡翅和金针菇

2.鸡翅放入盆中，加入盐和料酒腌制20分钟

3.鸡翅洗净切对半，蒜切末

4.金针菇切掉底部，用成一小束一小束，洗净，摆盘

5.锅里放入少许油，放入蒜末煸香

6.将蒜蓉淋在金针菇上，淋点料酒，耗油和少许盐，剩少许蒜蓉

7.将鸡翅放在金针菇上

8.在鸡翅上，淋少许蒜蓉，料酒，耗油和盐

9.上锅蒸20分钟

10.蒸好之后取出，倒掉少许汤汁

11.淋点蒸鱼豉油，撒点葱花和红辣椒

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