菜谱大全

做法

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  1.杀好的鱼用盐腌一下，闲置二十分钟左右

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  2.热油放入姜片

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  3.用厨房纸巾吸干鱼表面的水份，然后入锅

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  4.煎好一面翻过来煎另外一面

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  5.两面煎至金黄色，出锅，蔬果作点缀，完成