菜谱大全

做法

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  1.先做粉皮，将绿豆淀粉放入盆中加入一倍的凉水搅匀

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  2.准备一锅开水，我用的是打饼铛，口大好用

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  3.再准备一盆凉水

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  4.平盘准备

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  5.将盘子放入开水锅中烫热

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  6.将淀粉糊倒入盘中转匀多的再倒回淀粉盆中

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  7.放在水里烫熟

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  8.煮一会把盘子里进去点开水

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  9.熟了马上放入凉水盆中

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  10.看不出盘子里有东西吧

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  11.在水盆里将粉皮拿出

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  12.看透明的粉皮做好了

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  13.再看一下跟面膜是的。是不是很透明。

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  14.取出放入盘子入冰箱冰凉就可以拌黄瓜吃了。

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  15.黄瓜切丝

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  16.将粉皮切条

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  17.蒜，小米椒切碎

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  18.芝麻酱加水调匀

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  19.将蒜，小米辣，盐，鸡精，美极鲜酱油，醋放到碗中调成汁。

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  20.盘底下放黄瓜丝，上面放粉皮先倒上一勺红油

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  21.将料汁到上，放几个泡了的枸杞。

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  22.搅拌后就可以吃了

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  23.如果想要重口味可以再放些芥末

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