菜谱大全

做法

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  1.食材称重（红枣和葡萄干提前洗净备用）

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  2.白面，玉米面，白糖倒入干净的盆里搅拌均匀。

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  3.酵母粉用温水稀释

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  4.酵母水倒入搅拌好的面粉中，不要太稀。

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  5.倒入洗净的葡萄干搅拌均匀。

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  6.模具里刷一层玉米油。

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  7.把搅拌好的面糊倒入模具中，手上沾清水把面糊压平。

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  8.盖上保鲜膜，放到温暖处醒发一小时。

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  9.醒发至两倍大后，面糊上面撒上芝麻，铺上红枣。

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  10.锅里水开了将模具放入锅里蒸三十分钟，再闷五分钟，防止遇冷回缩。

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  11.别急着脱模，等发糕晾凉了就比较好脱模。

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  12.蓬松感十足，虚软可口。切开享用吧。

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  13.再来一张，内部组织也不错哈。

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