菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋嗑入碗中，丝瓜洗净切皮切滚刀块，木耳提前泡发，葱姜，红辣椒备上。

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  2.盐和鸡汁准备待用。

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  3.锅中放适量花生油，油热下入打散鸡蛋摊熟，用铲子划碎捞岀备用

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  4.锅中剩下底油煸香葱姜末

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  5.先下入丝瓜煸炒变软

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  6.在倒入木耳，加入少许盐煸炒均匀

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  7.最后倒入鸡蛋和红辣椒炒匀点2滴鸡汁即可岀锅

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  8.装盘，上桌享用。

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