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1.准备好羊血血块
2.用刀打成片
3.红椒,青椒切丝,蒜切片,切葱花
4.淀粉加适量水搅匀
5.锅内放植物油,把青红椒和蒜片放入爆香煸炒
6.放入羊血,加入生抽,十三香,填点水炖一会
7.五分钟以后f勾入水淀粉,汤汁开始粘稠了,放入葱花,鸡精炒匀
8.关火
9.装盘,一盘滑滑嫩嫩的溜羊血OK了!
因为羊血煮血块的时候已经加入盐,所以无需再放盐!加水稍炖一会羊血会更滑嫩!
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