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CCTV7《食尚大转盘》山珍耳黄兰花参

CCTV7《食尚大转盘》山珍耳黄兰花参

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用料

做法

- 小贴士 -

1、海参挑选有妙招,一弯二闻三品尝。劣质海参因加糖会比优质海参软,且带有甜味。 2、海参有三怕:化妆品、油污、海鲜味。 3、海参泡发有诀窍:用纯净水泡发48小时,每8小时或早晚换一次水,开水煮60分钟,若想更软糯口感的可再泡24小时。

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