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1.毛豆买了泡水洗净
2.锅里放水,加和八角,生蒜头小火煮
3.毛豆剪点口子出来利于入味
4.放入锅里煮
5.大火煮十分钟左右就可以关火
6.倒入另一个锅里晾凉
7.装盘
盐可以多放点,它除了入味还能防止毛豆变黄
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