菜谱大全

做法

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  1.鱿鱼洗干净，用刀尖刮上如图的方格图案，然后剪成方块

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  2.葱姜蒜切好备用

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  3.青椒切好备用

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  4.烧水，水开后加入鱿鱼煮，开锅一次就可以捞出来沥水

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  5.热油，放入红辣椒

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  6.加入葱姜蒜炒香

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  7.加入青辣椒翻炒

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  8.加入鱿鱼翻炒

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  9.加入适量味极鲜、醋、豆瓣酱、蚝油和少许盐继续翻炒

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  10.盖锅盖捂2-3分钟，翻炒几下就好了

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