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1.姜,取嫩芽部分,洗净,
2.在用刀切片,
3.取一个玻璃瓶,
4.把切好的嫩姜放入玻璃瓶里,
5.在放入生抽,醋,白糖,盐,鸡精,就可以了,盖好盖子,放一晚上,就可以吃了,
6.成品,
生姜洗净,要把水控干净,泡一晚上就可以吃了呢,所以吃多少就泡多少,吃完了又泡就是,以免浪费,