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1.洋葱,猪肉备用
2.盆内加入蚝油,鸡精,盐,胡椒粉,姜
3.将切碎的洋葱放入盆中搅拌
4.做上饼铛烧热加油
5.圆饼放入饼铛中,鸡蛋同时放入饼铛中一起煎
6.煎到金黄翻面
7.盛出
8.汉堡切开
9.挤上沙司
10.放上肉饼
11.再放上生菜
12.放上鸡蛋
13.这样就可以了
上面的量是做三个肉饼的量,肉饼里加上洋葱肉饼有些松散但不腻,如果觉得散可放入一点点淀粉。
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