菜谱大全

做法

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  1.选用熟透的香蕉用勺子或压泥器把香蕉压成泥

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  2.黄油软化后加入糖粉搅打均匀

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  3.分次加入蛋清充分搅打均匀

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  4.加入事先压好的香蕉泥

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  5.筛入低筋面粉翻拌均匀，翻拌好的面糊放入冰箱冷藏半个小时以上

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  6.冷藏好的面糊取出，瓦片酥模具放入烤盘，把面糊铺在模具上，用屋诺的刮平刀把面糊抹平

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  7.移走瓦片酥模具，用同样的方法把剩下的面糊都整形完

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  8.烤箱上火150度，下火140度，烤18分钟

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  9.出炉了，来品尝吧！

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