菜谱大全

做法

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  1.冬瓜去皮切片

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  2.猪肉肥肉切丝，葱姜香菜切碎备用

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  3.热油，把肥肉放在热油里撸成小肉干

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  4.放入葱姜煸香

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  5.放入冬瓜翻炒

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  6.加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒

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  7.盖锅盖稍微捂一会儿，等冬瓜片都透亮了就可以了，出锅撒上香菜。

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