菜谱大全

做法

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  1.猪肉剁细装好，把韭菜，葱，生姜，鸡蛋，饺子皮准备好

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  2.把葱，韭菜切细，生姜剁碎

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  3.在肉馅里加入鸡蛋，料酒，香油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精，一点凉开水

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  4.搅拌均匀后加入切好的葱，韭菜，生姜再次搅拌均匀

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  5.取一片饺子皮中间加入肉馅，四周沾点清水

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  6.然后对折依次向左边折

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  7.折过去捏好就行了

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  8.包好放在蒸格里

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  9.锅里倒入适量的水，把包好的饺子放入蒸

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  10.蒸20分钟后关火，在等3分钟后揭锅盖

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  11.盛出来装盘，就可以吃了

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