菜谱大全

做法

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  1.选羊里脊肉一斤。

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  2.把羊肉切大块。

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  3.放葱，姜，生抽，料酒腌制一个小时。（腌制前要充分的把羊肉使劲抓均匀）

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  4.然后用牙签把羊肉串起来。

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  5.空气炸锅160度预热5分钟，在锅底抹一层油，把羊肉放进去，羊肉上面再刷一层油。

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  6.放进空气炸锅160度烤制10分钟。

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  7.10分钟到以后把羊肉翻一下，接着再烤8分钟。

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  8.然后放入辣椒面，孜然碎和芝麻，再接着烤1-2分钟，不能烤太久。

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  9.出锅装盘。

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