菜谱大全

做法

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  1.准备胡萝卜、香菜、鹅蛋。

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  2.用工具将胡萝卜擦成细丝，再用刀切碎。

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  3.香菜切碎后与胡萝卜碎放入盆里，打入鹅蛋。（鹅蛋比较大，一个就够了，鸡蛋也可以）。

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  4.加入适量面粉，盐，鸡精、黑胡椒粉，黑芝麻。

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  5.搅拌成糊状。

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  6.平底锅放油烧热，倒入面糊，用勺子迅速摊平，煎至表面变色。

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  7.再翻过来煎另外一面，两边煎至金黄色即可出锅。

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  8.用模具压出心形的煎饼。

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  9.摆盘成品图。

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