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1.准备好食材
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2.鸡蛋打入玻璃碗中,加入白砂糖,用手动打蛋器搅打均匀起泡
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3.再分别加入蜂蜜 牛奶 黄油 橄榄油和柠檬汁继续搅拌均匀
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4.将粉类过筛
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5.倒入蛋液搅拌至无颗粒
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6.拌好的蛋液分两份,一份加入可可粉搅拌均匀
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7.另一份加入抹茶粉拌匀
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8.模具放在煤气灶上用中小火先两面预热一下,用刷子刷上少许油
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9.如图把可可粉面糊倒入模具,不用太满
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10.合上模具,中小火加热1分钟后上下翻面(注意左右移动,起到均匀加热)30秒后打开看看烧色程度
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11.加热至均匀熟透即可
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12.抹茶糊一样倒入模具,均匀不要太满
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13.加热至均匀熟透即可
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14.脱模成品
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15.嘿嘿!切开摆盘