菜谱大全

做法

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  1.准给好食材，我用的是绞现成的肉馅

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  2.肉馅内加入盐，生抽，料酒，鸡精，五香粉，少量的水按照一个方向搅拌粘稠

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  3.加入香醋，生抽，捞汁，白糖 勾兑成汁备用

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  4.辣椒去蒂

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  5.剪去辣椒内的辣筋

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  6.拌好的肉馅塞入辣椒内

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  7.锅内倒油烧热，下入尖椒小火煎

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  8.翻面煎至辣椒皮发软

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  9.浇入兑好的汁料，小火炖2分钟，收收汤就好啦

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  10.盛盘

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  11.来张美照！

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