菜谱大全

做法

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  1.准备鲜活的大虾，清水洗干净

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  2.把虾脚和胡子剪掉

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  3.把蚝油，老抽，生抽，糖，盐，十三香用小半碗水调汁

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  4.姜切片，葱切段

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  5.锅烧热放入生姜和葱爆香

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  6.倒入虾，炒至变色后放料酒翻炒均匀

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  7.倒入步骤3，翻炒至汁来后调中小火焖烧10分钟。汤不要烧的太干，蘸着汤吃味道更好

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  8.装盘

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