菜谱大全

做法

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  1.牛奶加巧克力加黄油.隔水加热至完全融化.水温不要超过70度

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  2.吉利丁冷水泡至完全软化备用

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  3.吉利丁加入融化的巧克力里面.完全融化即可

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  4.蛋黄加糖打发.加入巧克力里面

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  5.淡奶油打发备用

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  6.将奶酪加入搅拌均匀.倒入白兰地.分次加入打发奶.搅拌均匀即可.装杯冷冻即可

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  7.取出装饰.摆一圈樱桃颗粒.中间挤上奶油.

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  8.中间放半颗开心果即可

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