菜谱大全

做法

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  1.豆豆洗净备用，蒜瓣用刀拍碎

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  2.瘦肉切末，用料酒，盐，花椒，芡粉腌制十分钟

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  3.放适量油烧熟放肉末炒至发白，加酱油料酒继续翻炒

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  4.肉上色之后放豆

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  5.豆，炒至变色之后加温开水加适量盐闷煮一会儿

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  6.水干豆熟加蒜碎翻炒均匀起锅

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  7.装盘

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