休闲小食※洋葱圈
51785浏览 · 597做过
51785浏览 · 597做过
1.鸡蛋打匀备用，洋葱要洗净剥去薄膜，如下图取出圈圈样。
2.取一个洋葱圈先蘸淀粉。
3.再放入蛋糊中。
4.接着蘸面包糠。
5.锅内倒油烧制七成热后，开小火依次慢慢炸，炸至两面都金黄色即可。
6.全部炸完后摆盘，慢慢享用香甜又酥脆。（也可配以酱汁或喜欢的调料）
炸东西还是火候很重要，一定别着急要小火。
