菜谱大全

做法

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  1.把所需材料全部准备好备用

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  2.香菇泡发，豌豆洗净，胡萝卜、洋葱去皮洗净，青，红椒去头洗净备用。

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  3.把胡萝卜，洋葱，香菇，青红辣椒全部切成小丁

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  4.锅入油烧热，放入胡萝卜丁与豌豆翻炒均匀

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  5.再放入香菇丁，洋葱丁，青红椒丁

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  6.加入适量的盐翻炒均匀

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  7.倒入米饭，用铲子慢慢将米饭搅散均匀

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  8.最后加入生抽，炒均即可出锅。

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  9.将米饭装入碗里压紧，把碟子盖上去（如左）双手按紧再把碗倒扣过来（如右）放2分钟

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  10.最后把碗轻轻拿开即可

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  11.味道非常的好吃，香菇的香结合了洋葱与胡萝卜的甜，还有青红椒的微辣，非常可口。

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